研究開発室 中村
研究開発室の中村です。
引き続き、「ジンセノサイドは合成できないのか」と思いつつ論文を検索しています。
でも、合成については少し休憩。
今回は、「同定」についてご紹介します。
対象とする化合物の構造を特定し、種類を決定する行為を化学では「同定」といいます。
前回、シラカンバ葉より抽出した化合物PPDを出発物質として、ジンセノサイドRh2を合成する方法をごく簡単に紹介しました。
どうやって、抽出した化合物がPPDであると確認し、合成した物質がRh2の構造と確認できたのか？
‘中村’ カテゴリーのアーカイブ
ジンセノサイドは合成できないのか？（休憩）
2014 年 10 月 1 日 水曜日ジンセノサイドは合成できないのか？（2）
2014 年 7 月 30 日 水曜日研究開発室 中村
研究開発室の中村です。
私は、大学で有機合成をずっと行っていたので合成には関心が高く、「ジンセノサイドは合成できないのか」と思い、論文検索サイトで論文を探しています。
（合成ジンセノサイドを食品に使用することはできませんが・・・）
前回、合成法で特許取得している一例として、株式会社ネオスのRh2製造方法を挙げていました。
今回は、この製造方法を簡単に紹介したいと思います。