2014 年 3 月 のアーカイブ

高麗人参との出会い

2014 年 3 月 26 日 水曜日

室長 長谷川

 

高麗人参と出会ってはや6年が過ぎました。

 

私はそれまでは食品中の比較的新しい機能成分や全く新規な機能成分を研究してきました。それらを使用した健康食品やトクホを商品にもしてきました(今も売れてます—–)。
その当時は若さゆえか、昔からある健康食品には見向きもしなかったのは事実です。新しいものを作り出すことがいかにも重要で素晴らしいことだと一途に思っていたのです。結果的にはその当時その考えで何とか成功し、今の自分があるのも事実です。

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