有用成分ジンセノサイドについて

金氏高麗人参(株)研究開発室トップ>有効成分ジンセノサイドについて

高麗紅参の主要な有用成分ジンセノサイドについてまとめてみました。

1.紅参に含まれる有用成分「ジンセノサイド」について

高麗紅参は炭水化物、各種ペプチド、アミノ酸類、核酸類、各種ビタミン、各種ミネラルなどを含んでいますが、最大の特徴は、ジンセノサイドという高麗人参特有のサポニン群を約40種類含有していることです。ジンセノサイドとは、ginseng(高麗人参)とglycoside(配糖体)の合成語で、高麗人参に含まれる配糖体を意味します。

一般にサポニンは多量に服用すると毒性を示す性質を持っていますが、高麗人参に含まれるサポニン(ジンセノサイド)には毒性がないのが特徴で、これは多量に長期間服用しても習慣性がなく、副作用もないということです。

2.ジンセノサイドの分類について

ジンセノサイドは、組成によってジオール系・トリオール系・オレアノール系の3つに分類でき、さらにそれぞれをメジャージンセノサイドとマイナージンセノサイドに分けることができます。

マイナージンセノサイドは、メジャージンセノサイドが分解されて低分子になったもので、腸からの吸収性が高く、生体内で効果が発揮されやすい形になっています。

生の高麗人参に含まれるジンセノサイドのほとんどは、メジャージンセノサイドですが、例えば紅参のように熱加工することによって、マイナージンセノサイドへと変化していきます。

3.ジンセノサイドのバランスについて

ジオール系は主に中枢神経抑制作用があり、一方、トリオール系には中枢神経興奮作用があります。この相反する性質を持つ両ジンセノサイド系のバランスが大変重要となります。高麗人参の部位によって、このジンセノサイドのバランスに違いがあり、最もバランスがとれている部位は根です。

4.各種ジンセノサイドの薬理作用について

各ジンセノサイド単独での薬理作用は下記の表で示しているように、明らかにされています。

なお、各種ジンセノサイドの組み合わせによる相乗効果についても充分期待できますが、今後の検討課題となっています。

分類 ジンセノサイド名 薬理作用
ジオール系 ジンセノサイドRb1 中枢神経抑制作用、催眠作用、鎮痛作用、精神安静作用、解熱作用、血清蛋白質合成促進作用、中性作用脂肪分解抑制及び合成促進(インシュリン類似)作用、コレステロール生合成促進作用、プラスミン活性化作用、RNA合成促進作用、副腎皮質ホルモン分泌促進作用
ジンセノサイドRc 中枢神経抑制作用、RNA合成促進作用、血清蛋白質合成促進作用、プラスミン活性化作用、副腎皮質刺激ホルモン分泌作用
ジンセノサイドRb2 中枢神経抑制作用、DNA・RNA合成促進作用、プラスミン活性化作用、副腎皮質刺激ホルモン分泌促進作用、抗糖尿作用
ジンセノサイドRb3 神経細胞保護作用、心臓機能障害改善作用
ジンセノサイドRd 副腎皮質ホルモン分泌促進作用
20(S)ジンセノサイド
Rg3
細胞転移抑制作用
ジンセノサイドRk1 抗癌、抗糖尿、認知機能改善(アルツハイマー病、痴呆、ADHD)…
脂肪代謝促進作用、脂質過酸化抑制作用、中性脂肪減少作用、糖尿合併改善効果、抗血栓効果、腎臓癌、結腸癌、前立腺癌細胞に対する細胞毒性効果
ジンセノサイドRg5
ジンセノサイドRh2 抗細胞増殖抑制作用、抗腫瘍作用
CK 肝臓機能保護作用、抗炎症作用、糖尿病抑制作用、抗アレルギー作用、腫瘍増殖抑制作用
PPD 記憶障害回復作用、神経回路網再構築作用、抗癌活性作用
トリオール系 ジンセノサイドRe 中枢神経興奮作用、DNA・RNA合成促進作用、プラスミン活性化作用、副腎皮質刺激ホルモン分泌促進作用
ジンセノサイドRg1 中枢神経興奮作用、抗疲労作用、疲労回復作用、記憶学習機能改善作用、DNA・RNA合成促進作用、プラスミン活性化作用
ジンセノサイドRf 脳神経細胞と関連した鎮痛作用
20(S)ジンセノサイド
Rg2
血小板凝集抑制作用、プラスミン活性化作用
ジンセノサイドRh1 抗癌活性作用、抗アレルギー作用、抗炎症作用
ジンセノサイドRk3 抗癌、抗糖尿、認知機能改善(アルツハイマー病、痴呆、ADHD)…
脂肪代謝促進作用、脂質過酸化抑制作用、中性脂肪減少作用、糖尿合併改善効果、抗血栓効果、腎臓癌、結腸癌、前立腺癌細胞に対する細胞毒性効果
ジンセノサイドRh4
ジンセノサイドRf1
PPT ストレス緩和作用、抗癌活性作用、抗炎症作用
オレアノール系 Ro 抗炎症作用、解毒作用、抗トロンビン作用、血小板抑制作用、抗肝炎作用、大食細胞活性作用

このページの上に戻る


金氏高麗人参(株)研究開発室

  • 高麗紅参の効果~様々な症状に対して効果を発揮する高麗人参
  • 臨床試験情報~高麗紅参組成物を用いた臨床試験情報
  • 飲用者からの情報~弊社に寄せられた変化や効果情報など
  • Q&A~高麗紅参に関する疑問をQ&A形式で解説
  • 有用成分ジンセノサイドについて
  • 文献コーナー
  • 高麗人参について