主席研究員 理学博士 三原
休日に、妻と子供から「お好み焼きを作って」とせがまれることがあります。私は我が家のお好み焼き作成係です。
多めに作って、焼いて余った分を冷凍しておくと、それは後日のお昼ごはんになります。特に子供の夏休みや春休みに言われることが多く、長期休みの昼食に役に立っているようです。
しかし、家族からせがまれるのはそういった便宜上のことだけでなく、一応好評を得ているからだと思っています。(いえ、信じています!)
主席研究員 理学博士 三原
休日に、妻と子供から「お好み焼きを作って」とせがまれることがあります。私は我が家のお好み焼き作成係です。
多めに作って、焼いて余った分を冷凍しておくと、それは後日のお昼ごはんになります。特に子供の夏休みや春休みに言われることが多く、長期休みの昼食に役に立っているようです。
しかし、家族からせがまれるのはそういった便宜上のことだけでなく、一応好評を得ているからだと思っています。(いえ、信じています!)
研究開発員 内田
前回のブログでは、紅参エキスのお風呂に入って、その香りに癒され、バスタイムが至福のひとときになったことを報告させていただきました。
紅参の香りは、人によって好き嫌いのはっきりする香りだとは思いますが、個人的にはとても気分が落ち着き癒される香りです。
そこで、紅参の香りの正体(香気成分)が気になり、文献等を調べてみました。
いくつかの成分は特定されているものの、ラベンダーのように有名な精油と比べると、まだまだ分からないことが多そうです。