2014 年 7 月 30 日 のアーカイブ

ジンセノサイドは合成できないのか?(2)

2014 年 7 月 30 日 水曜日

研究開発室 中村

 

研究開発室の中村です。
私は、大学で有機合成をずっと行っていたので合成には関心が高く、「ジンセノサイドは合成できないのか」と思い、論文検索サイトで論文を探しています。
(合成ジンセノサイドを食品に使用することはできませんが・・・)

 

前回、合成法で特許取得している一例として、株式会社ネオスのRh2製造方法を挙げていました。
今回は、この製造方法を簡単に紹介したいと思います。

 

(さらに…)